Due pizze apparentemente identiche: una lievitata e maturata a temperatura ambiente, l’altra in frigo. Ma quale sarà la migliore? So che molti di voi...
So che molti di voi sognano quelle pizzette rosse del fornaio, quelle che mangiavamo da bambini all’uscita di scuola, morbide e sfiziose. Ebbene, ho...
So che molti di voi hanno rinunciato alla pinsa fatta in casa perché vi hanno spaventato: ghiaccio, acqua freddissima a filo, impastatrici professionali e...
Una pizzeria napoletana storica ha messo la firma su una pizza surgelata da supermercato: ma davvero ci si avvicina all’originale, o è l’ennesima pizza...
