Skippa al contenuto
  • Home
  • Ricette
  • Recensioni
Sito ufficiale di Gigio Attanasio
  • Trucchi
  • Cose da comprare
  • Chi sono
Sito ufficiale di Gigio Attanasio
Sito ufficiale di Gigio Attanasio
  • Home
  • Ricette
  • Recensioni
  • Trucchi
  • Cose da comprare
  • Chi sono

Pizza

Some information about this category can be added here

28 Agosto 2026
Pizza

Finalmente in forno: il Voyager Twin alla prova della pizza

Certi forni si sentono nominare per anni prima di riuscirci le mani sopra. Antonio del canale Pane quotidiano era esattamente in questa situazione con...

Gigiodi Gigio
6 Agosto 20266 Agosto 2026
Pizza Ricette

Tutto quello che non sapevi sulla stesura della pizza

La stesura è il momento in cui anni di pratica e giorni di lievitazione si giocano in pochi secondi. È l’unica fase davvero irreversibile:...

Gigiodi Gigio
Pizza Ricette

Il forno a gas XL di Lidl: grande pietra, grande promessa, ma con qualche riserva

Antonio del canale Antonio Pane Quotidiano torna con una recensione che molti panificatori casalinghi aspettavano: un forno a gas per pizza a meno di...

di Gigio 4 Agosto 20264 Agosto 2026
Pizza Ricette

Come fare la pizza napoletana nel forno di casa con il metodo Grigio

La pizza napoletana a casa è sempre stata una sfida: temperature insufficienti, fondi crudi, cornicioni pallidi. Ma esiste un modo per avvicinarsi davvero alla...

di Gigio 31 Luglio 202631 Luglio 2026
Pizza

50 Top Pizza 2025: Milano batte Napoli, ma ha senso?

Ogni anno, puntuale come la lievitazione, arriva la classifica Top 50 Pizza — e ogni anno riesce a sorprendere, far discutere e lasciare qualche...

di Gigio 24 Luglio 202624 Luglio 2026
Pizza Ricette

Forno elettrico da 140€: vale davvero la pena?

Antonio di Pane quotidiano ha messo alla prova il Vinco 50355, un forno elettrico per pizza acquistato su TikTok Shop a 139 euro grazie...

di Gigio 17 Luglio 2026
Pizza Ricette

Questo forno da €25 fa la pizza napoletana come in pizzeria (parte 3)

Qualcuno mi aveva detto che era impossibile: fare una vera pizza napoletana in casa, senza un forno professionale da migliaia di euro. Ebbene, dopo...

di Gigio 16 Luglio 2026
Pizza

Ho fatto un forno da €20 che ora cuoce la pizza in pochi secondi! (parte 2)

Costruire un forno per pizza con una ciotola da cani, una resistenza recuperata e pochi altri materiali è un’avventura che oscilla tra l’ingegno puro...

di Gigio 14 Luglio 2026
Pizza

Forno per pizza fatto in casa con 20 euro: la sfida è possibile

L’idea di cuocere una vera pizza napoletana nel forno di casa senza spendere una fortuna sembra un sogno, ma ho deciso di trasformarlo in...

di Gigio 12 Luglio 2026
Cose da comprare Pizza Recensioni

Incubatrice da Polli per Lievitazione: Bidone o Affarone?

A Prima vista potrebbe sembrare un’eresia, o una di quelle trovate da pazzi del lievito, ma vi assicuro che ho deciso di testarla con...

di Gigio 11 Luglio 2026
Pizza Ricette Trucchi

Usa QUESTO TRUCCO prima di impastare in ESTATE (IMPASTO INFALLIBILE)

Parlamoci chiaro: d’estate impastare in planetaria è una tortura. Inizi con ghiaccio, farina di frigo e ciotola ghiacciata, e dopo cinque minuti l’impasto è...

di Gigio 9 Luglio 202610 Luglio 2026
Intrattenimento Pizza

Provate le peggiori pizze del mondo con i Malati di Pizza

Ammettiamolo, quando si parla di pizza all’estero, la cosa si fa spesso parecchio tragica. Io e Antonio di Malati di Pizza, dopo aver girato...

di Gigio 9 Luglio 20269 Luglio 2026
Paginazione degli articoli
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Next Page
Paginazione degli articoli
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Next Page
  • Home
  • Ricette
  • Recensioni
  • Trucchi
  • Cose da comprare
  • Chi sono
Gigio.org, 2024. Tutti i diritti riservati
  • Home
  • Ricette
  • Recensioni
  • Trucchi
  • Cose da comprare
  • Chi sono
  • English