La storia (senza spoiler, giurin giurello)
Ciro Yamamoto è partito da Osaka con una bandana in testa e un sogno impossibile: diventare un vero pizzaiuolo napoletano. C'è solo un problema: Don Gennaro, il pizzaiolo più temuto di Napoli, non ha nessuna intenzione di insegnare l'arte sacra dell'impasto a "nu giappunese".
Per guadagnarsi una possibilità, Ciro dovrà scendere nei cunicoli di tufo della Napoli Sotterranea e riportare il Criscito Millenario, il lievito madre più antico del mondo. Ma la missione è una trappola: Don Gennaro vuole il criscito per arrivare al leggendario Uovo di Virgilio, nascosto sotto Castel dell'Ovo.
Chi disturba l'Uovo scatena una maledizione millenaria sulla città: pioggia di lapilli, traffico eterno e — orrore — caffè decaffeinato per tutti.
Per fermarlo, Ciro venderà sushi a turisti scottati dal sole, farà amicizia con uno spirito della casa di 800 anni perennemente infreddolito, si farà togliere il malocchio a colpi di sale volante e recluterà un mentore d'eccezione. Perché la cottura, si sa, dev'essere lenta, docile e MAI aggressiva.
